Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 53 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

15 bucăți

Suroviny

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Protein 6 g

Kalorie 1005 kJ / 238 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătărie franceză 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Croissant

5hod. 20min.

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3hod. 15min.

Bezele cu vanilie

2hod. 15min.

Prăjitură Albinița/Claudia

2hod. 30min.

Cornulețe fragede

1hod.

Salam de biscuiți

3hod. 10min.

Gem de fructe de pădure

1hod.

Sos de caramel

1hod. 30min.

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min.

Macarons cu ciocolată

25hod. 30min.

Macarons cu căpșune

2hod. 30min.

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5hod. 30min.