Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 44 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

15 bucăți

Suroviny

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Protein 6 g

Kalorie 1005 kJ / 238 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătărie franceză 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cafea siciliană cu gheață

Cafea siciliană cu gheață

4hod. 10min.

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6hod. 25min.

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10hod.

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min.

Aluat de choux

Aluat de choux

2hod.

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1hod. 20min.

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45min.

Chec cu lămâie

Chec cu lămâie

2hod.

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5hod.

Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

2hod. 30min.

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15min.

Pandișpan

Pandișpan

1hod. 50min.