Zařízení & příslušenství
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
Příprava 25min.
Celkový 3hod. 15min.
30 porții
Suroviny
Aluat
-
unt cuburi (3-4 cm)150 g
-
lapte integral180 g
-
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată50 g
-
zahăr120 g
-
făină plus pentru presărat500 g
-
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)6
-
sare de mare½ linguriță
-
rom1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
-
semințe de mac420 g
-
apă clocotită pentru înmuiat1000 g
-
migdale, nedescojite50 g
-
nuci fără coajă50 g
-
zahăr150 g
-
miere50 g
-
stafide sultanine100 g
-
unt30 g
-
lapte integral150 g
-
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate40 g
-
extract natural de migdale1 ½ linguriță
-
scorțișoară măcinată¼ linguriță
-
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin½
-
zeamă de portocală20 g
-
rom (volitelně)2 linguri
-
sare de mare½ linguriță
-
albușuri6
Glazură
-
zahăr pudră180 g
-
zeamă de portocală20 - 40 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porție
Sodík
137.1 mg
Protein
6.8 g
Kalorie
1249.3 kJ /
297.4 kcal
Tuk
14.7 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
4.6 g
Sacharidy
34.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Gătește românește II
13 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Salată a la russe
1hod. 20min.
Cremeș (Cremșnit)
10hod.
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1hod. 20min.
Cozonac
5hod.
Prăjitură Albinița/Claudia
2hod. 30min.
Iahnie de fasole
30hod. 45min.
Sarmale
1hod. 50min.
Salam de biscuiți
3hod. 10min.
Tort de ciocolată
2hod.
Găluște cu prune
55min.
Prăjitura ”Tăvălită”
1hod. 10min.
Papanași
45min.