Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aluat
- 150 g unt, cuburi (3-4 cm)
- 180 g lapte integral
- 50 g drojdie proaspătă, sau 3 lingurițe drojdie uscată
- 120 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru presărat
- 6 gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
- ½ linguriță sare de mare
- 1 ½ lingură rom
Umplutura cu semințe de mac
- 420 g semințe de mac
- 1000 g apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g migdale, nedescojite
- 50 g nuci fără coajă
- 150 g zahăr
- 50 g miere
- 100 g stafide sultanine
- 30 g unt
- 150 g lapte integral
- 40 g amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
- 1 ½ linguriță extract natural de migdale
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ portocală, doar coaja, fără partea albă, rasă fin
- 20 g zeamă de portocală
- 2 linguri rom (volitelně)
- ½ linguriță sare de mare
- 6 albușuri
Glazură
- 180 g zahăr pudră
- 20 - 40 g zeamă de portocală
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1249.3 kJ / 297.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 34.9 g
- Tuk
- 14.7 g
- Nasycený tuk
- 4.6 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 137.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Langoș
1 Std. 55 Min
Macarons cu ciocolată
25h 30 min
Ricotta preparată în casă
1 Std. 15 Min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 min
Smoothie cu fructe goji
Žádné hodnocení
Șarlotă rusească
3 Std.
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale
2 godz. 45 min
Smoothie cu pepene galben și piersici
Žádné hodnocení
Salam de biscuiți
3 Std. 10 Min
Macarons cu căpșune
2 godz. 30 min
Cozonac
5h