Salted Caramel Ice Cream

4.0 26 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 14hod.
8 portions

Suroviny

Salted Caramel Sauce
  • sugar
    250 g
    250 g light brown sugar
  • cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
    200 g
  • unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice Cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks from medium eggs
    6

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 486 kcal / 2034 kJ
Protein 7 g
Tuk 33 g
Sacharidy 40 g
Vláknina 0 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...