Zařízení & příslušenství
Salted Caramel Ice Cream
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 portions
Suroviny
Salted Caramel Sauce
-
250 g light brown sugarsugar250 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs6
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
2034 kJ /
486 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
40 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Lollipop Cake
2 godz. 10 min
Herb Bread
1 godz. 10 min
Portuguese-style Crème Brûlée
25 min
Chocolate Carrot Muffins
40 min
Sugar icing
5 min
Olive Bread Rolls
2 godz.
Sourdough-style Loaf
122 godz. 45 min
Pulled Pork Buns
6 godz. 20 min
Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing
1 godz. 30 min
Cottage Loaf
3 godz. 30 min
Cookie Dough Ice Cream Sundaes
11 godz.
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1 godz.