Zařízení & příslušenství
Salted Caramel Ice Cream
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 portions
Suroviny
Salted Caramel Sauce
-
250 g light brown sugarsugar250 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs6
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
2034 kJ /
486 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
40 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Caramel Toffees
2hod.
Sugar icing
5min.
Tri-Coloured Cupcakes
1hod. 30min.
Cookie Dough Ice Cream Sundaes
11hod.
Lollipop Cake
2hod. 10min.
Sourdough-style Loaf
122hod. 45min.
Unicorn Head Cake
3hod.
Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing
1hod. 30min.
Pulled Pork Buns
6hod. 20min.
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1hod.
Cottage Loaf
3hod. 30min.
Sticky Toffee Sponge Cake
1hod. 30min.