Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 portions

Suroviny

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

There's Always Room At Our Table 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Meringue Stack

7hod. 30min.

Meringue Ghosts

12hod. 25min.

Chocolate and Sesame Ganache

13hod.

Chocolate Ice Cream

12hod.

Vanilla Ice Cream

12hod.

Mango, Passionfruit and Lime Cheesecake

5hod. 35min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4hod. 40min.

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2hod. 15min.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4hod. 40min.

Mixed Berries Pavlova Stack

5hod. 30min.

Raspberry Cheesecake

3hod. 25min.