Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 portions

Suroviny

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

There's Always Room At Our Table 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roasted Banana Affogato

Roasted Banana Affogato

10 Std. 55 Min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2 Std.

Sugar icing

Sugar icing

5 Min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1 Std.

Pizza Dough

Pizza Dough

1 Std.

Whipped Cream

Whipped Cream

10 Min

Icing Sugar

Icing Sugar

5 Min

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30 Min

Caramel Toffees

Caramel Toffees

2 Std.

Sultana and Cranberry Rolls

Sultana and Cranberry Rolls

14 Std. 25 Min