Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 42 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 122hod. 45min.

14 slices

Suroviny

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 406 mg

Protein 4 g

Kalorie 560 kJ / 132 kcal

Tuk 1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Seedy Wholemeal Bread

1h 35min

Olive Bread Rolls

2h

Salted Caramel Ice Cream

14h

Sugar icing

5min

Five-seed bread

1h 50min

Lollipop Cake

2h 10min

Cardamom Bread and Butter Pudding

1h

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

1h 30min

Rye Bread Rolls

4h

Cottage Loaf

3h 30min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h