Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.6 43 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 122hod. 45min.

14 slices

Suroviny

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 406 mg

Protein 4 g

Kalorie 560 kJ / 132 kcal

Tuk 1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Olive Bread Rolls

2hod.

Red Berry Cheesecakes in Jars

4hod.

Rye Bread Rolls

4hod.

Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam

50min.

Salted Caramel Ice Cream

14hod.

Mocha Cake

3hod.

Five-seed bread

1hod. 50min.

Lollipop Cake

2hod. 10min.

Cardamom Bread and Butter Pudding

1hod.

Beetroot and Berry Sorbet

5min.

Seedy Wholemeal Bread

1hod. 35min.

Chocolate Soufflé with Orange

45min.