Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 40 rating
Příprava 15min.
Celkový 122hod. 45min.
14 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 406 mg
Protein 4 g
Kalorie 560 kJ / 132 kcal
Tuk 1 g
Nasycený tuk 0.2 g
Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hot Cross Buns

4.5(91)

3 godz. 50 min

Quick Flatbreads

4.8(462)

20 min

Ciabattine

3.5(43)

3 godz. 30 min

Sourdough Rye

3.5(6)

51 godz. 10 min

Scandinavian Rye Bread

3.9(22)

27 godz.

Pitta Bread

4.8(238)

2 godz.

Sandwich Bread

4.2(70)

3 godz.

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4 godz.

German Bread

4.1(32)

4 godz. 15 min

Sandwich bread

4.4(176)

3 godz.

Yoghurt Bread

4.5(153)

2 godz.

Classic Wholemeal

4.6(173)

2 godz. 40 min