Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.6 43 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 122hod. 45min.

14 slices

Suroviny

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 406 mg

Protein 4 g

Kalorie 560 kJ / 132 kcal

Tuk 1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Ice Cream

31hod.

Cheese Straws

30min.

Mini Oregano Focaccias

3hod. 40min.

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3hod. 40min.

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1hod. 25min.

Pizza Dough with a Trio of Toppings

2hod. 10min.

Pink Smoothie

10min.

Rich Lemon Ice Cream

12hod. 10min.

Onion Focaccia

3hod. 20min.

Cheese and Basil Knots

1hod. 30min.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1hod.

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1hod.