Zařízení & příslušenství
Salted Caramel Ice Cream
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 portions
Suroviny
Salted Caramel Sauce
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar2 oz
Ice Cream
-
vanilla bean pod½
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat)7 oz
-
sugar1 oz
-
egg yolks6
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
2034 kJ /
486 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
40 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1hod. 5min.
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40min.
Caramel Sous-Vide Pineapple
1hod. 30min.
Béarnaise Sauce
20min.
Whole Milk Yogurt
12hod. 30min.
Floral Cordial
1hod. 30min.
Caramel Monster Mud Dip
15min.
Chocolate Bourbons
1hod. 45min.
Ginger Snap Cookie Butter
55min.
Potstickers
45min.
Strawberry Shortcakes
45min.
French Onion Soup
1hod. 10min.