Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 rating

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 portions

Suroviny

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

There is Always Room at Our Table 26 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts

6 Std. 10 Min

Duchess Potatoes

1 Std. 10 Min

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

45 Min

Caramel Sauce

1 Std. 30 Min

S'more Brownie Cups

55 Min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 Std. 30 Min

Chocolate Truffles

40 Min

Angel Food Cake

1 Std. 10 Min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1 Std.

Chocolate Souffles

50 Min