Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 portions

Suroviny

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

There is Always Room at Our Table 26 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Caramels

3hod. 40min.

Vanilla Ice Cream

12hod.

Waffle Cones

35min.

Chicken Coq au Vin (Betty)

2hod. 15min.

Orange Sorbet with Sparkling Wine

8hod.

Hollandaise Sauce

15min.

Pizza Dough

1hod.

Chocolate Souffles

50min.

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

40min.

Unsalted Butter

15min.

Raspberry Jam

40min.

Caramel Éclairs

2hod. 25min.