Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Caramel sauce
3.9 41 rating
Příprava 5min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • white sugar
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice (see Tip)
    1 tsp
  • unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • vinegar
    1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 10.5 mg
Protein 1.1 g
Kalorie 1935.5 kJ / 460.9 kcal
Tuk 24.3 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 15.8 g
Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Meringues

4.0(127)

5hod.

Vanilla bean marshmallows

3.7(112)

2hod. 15min.

Pavlova

3.9(240)

6hod.

Berry curd

4.5(20)

15min.

Lemon curd

4.9(564)

20min.

Caramel sauce

4.6(34)

1hod. 30min.

Honeycomb

4.3(205)

1hod. 30min.

Hazelnut quince friands

2.0(6)

2hod. 25min.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

4.7(21)

15min.

No fail béchamel

4.7(270)

15min.

Quick béchamel sauce

4.7(81)

15min.

Salted caramel sauce

4.7(215)

40min.