Helado mantecado de chocolate y café

Helado mantecado de chocolate y café

4.6 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
1 cucharada de café soluble
500 g de leche semidesnatada
100 g de azúcar
4 yemas de huevo
40 g de clara de huevo pasteurizada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.1 g

Kalorie 1528 kJ / 366 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 38.7 g

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