Gezouten-Karamelijs

4.2 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 porties

Suroviny

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porties

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepty/-ů
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Karamel maken 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Brak ocen

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 godz.

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 godz.

200 g ui kleuren

25 min

300 g ui fruiten

Brak ocen

200 g ui fruiten

20 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 godz. 10 min

Zoete of hartige pannenkoeken

35 min

Lamslende met roze pepersaus

45 min

Eenvoudige appeltaart

45 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 godz. 10 min

Chocolade hazelnootpasta

2 godz.