Gezouten-Karamelijs

4.2 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 porties

Suroviny

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porties

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepty/-ů
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Karamel maken 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vanilleroomijs

12h

Rabarberijs

36h 25min

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Lang rijzende pizza

Nessuna valutazione

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Nougatine

1h 30min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min

Canapé met ei

10min

Frangipanetaart

1h 25min

Mai tai

10min

Taart van pindakaas en chocolade

1h 20min