Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
TM6 TM5 TM31

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.7 ( 7 hodnocení )

Suroviny

  • 150 gramů brokolice na malé růžičky
  • ½ čajové lžičky soli plus na dochucení
  • 2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
  • 8 plátků uzené slaniny
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
  • sůl na ochucení
  • 4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
  • 2 větvičky čerstvého rozmarýnu jen jehličky
  • 2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
  • 50 gramů mrkve na kousky
  • 170 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů oleje plus na smažení
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů červeného vína suchého
  • 300 gramů hovězího vývaru

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1178 kcal / 4935 kJ
Protein
48 g
Tuk
82 g
Sacharidy
44 g
Vláknina
9.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty