Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

2 porce

Suroviny

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 48 g

Kalorie 4935 kJ / 1178 kcal

Tuk 82 g

Vláknina 9.1 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Láska jako trám 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1hod. 15min.

Švestková omáčka

43min.

Jahodový koláč

13hod. 55min.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1hod. 20min.

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2hod. 45min.

Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2hod. 15min.

Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou

40min.

Tatarák po francouzsku

1hod. 10min.

Zázvorovo-banánový pudink

1hod. 5min.

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4hod. 40min.

Dušené vepřové maso se ciderem

1hod. 40min.