Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

Name: Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 200 gramů perníku; 1000 gramů švestek; 60 gramů másla; 300 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy; 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry; 1 balíček vanilkového cukru; ½ čajové lžičky mleté skořice; 120 gramů krystalového cukru; 125 gramů másla; 325 gramů měkkého plnotučného tvarohu; 3 vejce; 500 gramů polohrubé mouky; 12 švestek

4.2 (23 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 25min

Celkový čas 55min

Počet porcí 12 kusů

Suroviny

200 gramů perníku, na strouhání, na kousky

1000 gramů švestek, vypeckovaných, napůl
60 gramů másla
300 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
nebo 300 gramů pomerančového džusu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry (nejlépe z bio citrónu)
1 balíček vanilkového cukru
½ čajové lžičky mleté skořice
1 polévková lžíce slivovice (volitelně)