![Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/599B68D1-336A-4419-BB3F-FD76C54A0246/Derivates/9c9317b1-8f5b-4073-91ff-d72a8351d66e.jpg)
Kompatibilní verze
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Supa cremă, puiul și legumele la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (volitelně)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 2 ½ lingurițe sare
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
nebo 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (volitelně)
-
20
g unt (volitelně)
nebo 1 lingură smântână (volitelně)
Sosul de muștar
-
50
g brânză cremă
nebo 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 6.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Păstrăv cu sos olandez
50min
Unt
5 min
Limonadă
5 min
Supă cremă de ciuperci
20min
Concentrat pastă de legume
45min
Orez fiert în aburi
25 Min
Unt
10min
Focaccia cu ceapă
2 Std.
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10min
Supă cremă de legume
45min
Pâine cu cinci semințe
1 Std. 50 Min
Înghețată de fructe
5 min