Sauce au caramel

4.6 61 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

400 g

Suroviny

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Protein 5 g

Kalorie 8545 kJ / 2040 kcal

Tuk 111 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 256 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6hod. 10min.

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1hod. 15min.

Dessert au yaourt et citron

3hod. 15min.

Les gaufres de la foire

3hod.

Glaçage

5min.

Forêt noire aux cerises amarena

5hod.

Sirop de gousses de vanille

30min.

Gâteau renversé à l’ananas

1hod. 15min.

Lemon curd

20min.

Gâteau au citron

2hod.

Glace au chocolat

12hod.

Chocolat chaud

10min.