Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
Příprava 35min.
Celkový 6hod. 10min.
12 morceaux
Suroviny
La ganache chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30-40% m.g.
La garniture à la framboise
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises
-
30 g de sucre en poudre
Le craquelin
-
80 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de sucre roux
-
80 g de farine de blé
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
90 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
10 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de farine de blé
-
4 œufs
-
250 g de mascarpone
Le dressage
-
de sucre glace (volitelně)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 morceau/part
Sodík
219.5 mg
Protein
6.8 g
Kalorie
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Tuk
32.2 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
19.1 g
Sacharidy
35.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Macarons à la pistache
2hod. 30min.
Briouats
35min.
Gâteau flan au chocolat
7hod.
Pizza napolitaine
9hod.
Macarons lapins de Pâques
48hod.
Petits beignets de carnaval
3hod.
Glace au gin et à la lavande
14hod. 35min.
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Žádné hodnocení
Layer cake en nuances de verts
Žádné hodnocení
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35min.
Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
2hod.
Muffins aux pommes
40min.