Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rührteig
- 40 g Mandeln, geschält
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 480
- 2 TL Backpulver
- 5 Eier (Größe M)
- 230 g Zucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 230 g Buttermilch
- 230 g Rapsöl (neutral)
- 1 Bio-Zitrone, Schale abgerieben
Zitronige Topfen-Stracciatellafüllung
- 450 g Schlagobers
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 - 3 Bio-Zitronen
- 8 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 80 g Wasser
- 2 TL Agar-Agar-Pulver
- 380 g Magertopfen
- 70 g Staubzucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 50 g Schokoraspel
Fruchtspiegel und Fertigstellung
- 250 g Orangensaft, frisch gepresst
- 250 g Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 3 TL Agar-Agar-Pulver
- 30 g weiße Schokolade in Stücken
- 60 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 8 - 10 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
-
50 - 60
g Schokofondant
nebo Fondant, schwarz oder braun -
Mandelstifte
nebo Mandelblättchen zum Dekorieren - 16 - 20 Zuckeraugen, essbar
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1281 kJ / 306 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
NomNom-Roulade
2 Std. 15 Min
Liebesgedicht
5 Std. 30 Min
Kekse mit Schokoladencreme
1h 40min
Orangen-Schokoladen-Torte
3h 40min
Schachbrett-Torte
5h 10min
Joghurt-Erdbeer-Topfentorte
5h 20 min.
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3h
Topfengitterkuchen mit Kirschen
1h 15min
Kleine Charlotte
4 Std. 50 Min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Schokomousse-Biskuitroulade
2h 30 min
Bananenschnitten
3h