Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

4 doses

Suroviny

Leche de tigre

coentros
10 g
malagueta
1
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
50 g
caldo de peixe caseiro líquido
60 g
robalo s/ pele e s/ espinhas
60 g
sal
½ c. chá de
cubos de gelo
30 g

Ceviche

robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
sal
1 c. chá de

Batata-doce

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
200 g
abacate cortado em cubos
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 23 g

Kalorie 1145 kJ / 274 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Junho 2019 27 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guacamole

5min.

Sushi descomplicado

45min.

Poke havaiano

45min.

Tequila sour

5min.

Spring rolls com molho picante

25min.

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min.

Ceviche de salmão

5hod.

Salmorejo

25min.

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

35min.

Rosbife com molho de manga e malagueta

2hod. 45min.

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1hod.

Sushi nigiri

1hod.