![Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8CAF956-F8C3-497F-8D36-85E6D9D0AF8C/Derivates/f6ac68a0-170c-4bff-b41c-704e17c40713.jpg)
Kompatibilní verze
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- czosnek, granulowany, do oprószenia mięsa
- 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 120 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- 12 moreli suszonych, bez pestek
- 1000 g wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2115 kJ / 505.2 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Sacharidy
- 19.8 g
- Tuk
- 31.2 g
- Nasycený tuk
- 11.3 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 443.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 godz.
Sos maltański
10min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 godz.
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 min
Marynata jabłkowa
10min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 Std. 55 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40 min.
Rolada ze schabu
5h 15min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 Std. 20 Min