Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

Name: Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 400 g wody; 7 jajek; 200 g wody; 20 g oleju rzepakowego; 370 g mąki pszennej; 20 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; 2 ząbki czosnku; 10 g koperku, świeżego; 15 g oleju rzepakowego; 400 g liści szpinaku baby, świeżych; 50 g rukoli; 50 g roszponki; 1 jajko; 300 g serka kremowego; 60 g kaszy manny; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; masło; mąka pszenna

3.3 ( 42 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost obtížné

Čas přípravy 45min

Celkový čas 2hod. 30min

Počet porcí 12 porcji

Suroviny

400 g wody
7 jajek rozm. M

200 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
370 g mąki pszennej
20 g drożdży świeżych pokruszonych
nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

2 ząbki czosnku
10 g koperku, świeżego tylko liście
15 g oleju rzepakowego
400 g liści szpinaku baby, świeżych
50 g rukoli
50 g roszponki
1 jajko rozm. M
300 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
60 g kaszy manny
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
nebo ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
masło do natłuszczenia formy
mąka pszenna do oprószenia blatu

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 275 kcal / 1151.3 kJ
Protein: 10.5 g
Tuk: 12.5 g
Sacharidy: 30.7 g
Vláknina: 1.8 g
Nasycený tuk: 5.2 g
Sodík: 489.7 mg