Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

4.1 23 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

12 raciones

Suroviny

Crema pastelera

130 g de leche
1 huevo
20 g de harina de repostería
20 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Brioche

50 g de pasas sin semillas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
2 cucharadas de ron dorado
150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
50 g de almendra molida
1 huevo batido (para pintar)
1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.4 g

Kalorie 1264 kJ / 302 kcal

Tuk 9.5 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 45.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Navidad 13 recepty/-ů
Mexiko

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. I 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Árbol de choux (Croquembouche)

2hod.

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17hod.

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1hod. 30min.

Paté en croûte

10hod.

Helado de vainilla y cerezas confitadas

6hod.

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3hod.

Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas

40min.

Minicupcakes de beicon, queso y hierbas

1hod. 20min.

Tejas de almendras

12hod. 40min.

Merengues con nata y coco

6hod. 30min.

Relleno de café y whisky

5min.

Tarta de pera

9hod.