Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

4.0 22 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

12 raciones

Suroviny

Crema pastelera

130 g de leche
1 huevo
20 g de harina de repostería
20 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Brioche

50 g de pasas sin semillas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
2 cucharadas de ron dorado
150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
50 g de almendra molida
1 huevo batido (para pintar)
1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.4 g

Kalorie 1264 kJ / 302 kcal

Tuk 9.5 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 45.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Navidad 13 recepty/-ů
Mexiko

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. I 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cake de pasas al ron

10hod.

Suizos

2hod. 30min.

Estrella brioche nevada

3hod. 10min.

Melindres (Galicia)

1hod.

Brioche

8hod.

Marquesas

30min.

Polvorones

25hod. 30min.

Cake especiado de Navidad

3hod. 50min.

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3hod.

Perrunillas

30min.

Cubiletes (Asturias)

1hod. 50min.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4hod. 10min.