鹅肝冻配蘑菇
TM6 TM5

鹅肝冻配蘑菇
(Žádné hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

鹅肝

  • 160 克 水
  • 160 克 鸡高汤
  • 5 克 琼脂
  • 180 克 鹅肝 ，去筋，切小块

蘑菇

  • 2 个 蒜头
  • 100 克 蘑菇 ，切小块
  • 100 克 新鲜香菇 ，切小块
  • 10 克 橄榄油
  • 10 克 黄油
  • 10 克 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉

装盘

  • 新鲜松露 ，切片，装饰用
  • 松露油 ，装饰用
Nutriční hodnoty
na 1 人份
Kalorie
555.8 kJ / 132.8 kcal
Protein
7.1 g
Sacharidy
8.6 g
Tuk
7.3 g
Nasycený tuk
1.4 g
Vláknina
1 g
Sodík
3247.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše