Gelato de mamey
TM5 TM6

Gelato de mamey

4.7 (30 hodnocení)

Suroviny

Base de helado

  • 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de leche
  • 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®

Merengue Suizo

  • 240 g de azúcar
  • 4 piezas de claras de huevo
  • 1 cdita de cremor tártaro

Nutriční hodnoty
na 10 porciones
Kalorie
7728 kJ / 1840 kcal
Protein
34.6 g
Sacharidy
340 g
Tuk
48.3 g
Nasycený tuk
28.2 g
Vláknina
22.9 g
Sodík
384 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty