Gelato de mamey

Gelato de mamey

4.6 34 rating

Příprava 25min.

Celkový 35min.

10 porciones

Suroviny

Base de helado

2 piezas de mamey sin cáscara, ni semilla, maduro
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de leche
2 sobres de sustituto de azúcar tipo Splenda®

Merengue Suizo

240 g de azúcar
4 piezas de claras de huevo
1 cdita de cremor tártaro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 10 porciones

Sodík 384 mg

Protein 34.6 g

Kalorie 7728 kJ / 1840 kcal

Tuk 48.3 g

Vláknina 22.9 g

Nasycený tuk 28.2 g

Sacharidy 340 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Gelatina de cajeta

4 godz.

Nieve rápida de fruta

5 min

Chiles en nogada

1 godz.

Pan de elote

2 godz.

Mousse de mamey

2 godz.

Gelatina de mango

15 min

Nieve de sandía y jamaica

5 godz.

Gelatina de mazapán

2 godz.

Crema de flor de calabaza

30 min

Nieve de frutas

10 min

Crema de chile poblano

25 min

Caldillo de tomate al chipotle

30 min