Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Base de helado
- 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de leche
- 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®
Merengue Suizo
- 240 g de azúcar
- 4 piezas de claras de huevo
- 1 cdita de cremor tártaro
- Nutriční hodnoty
- na 10 porciones
- Kalorie
- 7728 kJ / 1840 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Sacharidy
- 340 g
- Tuk
- 48.3 g
- Nasycený tuk
- 28.2 g
- Vláknina
- 22.9 g
- Sodík
- 384 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Agua de pepino con limón y chía
25 Min
Chiles en nogada
1 Std. 30 Min
Chiles en nogada
1 Std.
Pan de elote
2h
Agua de Horchata
10 Min
Mousse de mamey
2h
Nieve de ate de membrillo
10 Min
Agua de pepino, limón y menta
5 Min
Nieve de pepino
10 Min
Agua fresca de lima y epazote
5 Min
Gelatina de cajeta
4h
Nieve de frutas
10 Min