Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

4.4 33 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 5min.
2 porciones

Suroviny

  • 30 g de salsa de soya
  • 20 g de miel de abeja
  • 10 g de azúcar mascabado al rededor de las cuchillas
  • 15 g de vinagre de arroz
  • ½ cdita de jengibre fresco, rallado o picado
  • ⅛ cdita de hojuelas de chile seco (chile de árbol)
  • 35 g de sake (vino de arroz japonés)
    35 g de vino blanco
  • 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
  • agua para sumergir las bolsas
  • 1850 g de agua sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco
  • 1 cdita de fécula de maíz
  • ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
  • 1 cebolla cambray en rebanadas delgadas
  • ½ chile, fresco sin semillas y en rebanadas delgadas

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1022.6 mg
Protein 34.3 g
Kalorie 2275 kJ / 543.8 kcal
Tuk 34 g
Vláknina 1.1 g
Nasycený tuk 9 g
Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...