Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
TM6

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

4.4 (33 hodnocení)

Suroviny

  • 30 g de salsa de soya
  • 20 g de miel de abeja
  • 10 g de azúcar mascabado, al rededor de las cuchillas
  • 15 g de vinagre de arroz
  • ½ cdita de jengibre, fresco, rallado o picado
  • ⅛ cdita de hojuelas de chile seco,(chile de árbol)
  • 35 g de sake (vino de arroz japonés)
    nebo 35 g de vino blanco
  • 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
  • agua, para sumergir las bolsas
  • 1850 g de agua, sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    nebo 30 g de vinagre blanco
  • 1 cdita de fécula de maíz
  • ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
  • 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
  • ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
2275 kJ / 543.8 kcal
Protein
34.3 g
Sacharidy
20 g
Tuk
34 g
Nasycený tuk
9 g
Vláknina
1.1 g
Sodík
1022.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty