Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 71 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

8 parts

Suroviny

La garniture

50 g de sucre en poudre
20 g de beurre doux coupé en noisettes
1000 - 1200 g de pommes (6 belles pommes)

La pâte feuilletée

150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
75 g d'eau très froide

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 5 g

Kalorie 1422 kJ / 338 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 42 g

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