Leczo z kiełbasą i ryżem

Name: Leczo z kiełbasą i ryżem
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 10 g oleju; 300 g kiełbasy; 100 g cebuli; 400 g cukinii; 400 g papryki, różnokolorowej; 3 ząbki czosnku; 770 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 100 g ryżu białego; 150 - 200 g wody; ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

4.4 (1.2K hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 55min

Počet porcí 4 porcje

Suroviny

10 g oleju
300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
100 g cebuli, przekrojonej na pół
400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
400 g papryki, różnokolorowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
3 ząbki czosnku
770 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki (2 puszki)
100 g ryżu białego
150 - 200 g wody
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 1639.3 kJ / 391.5 kcal
Protein: 19.8 g
Sacharidy: 43.3 g
Tuk: 18.8 g
Nasycený tuk: 5.5 g
Vláknina: 7.5 g
Sodík: 1231.8 mg