Kompatibilní verze
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g wody
- 250 g różyczek kalafiora (3-4 cm)
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 70 g pora, pokrojonego na 2 mm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g warzyw, mieszanych świeżych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g koperku, świeżego, drobno posiekanego
- 30 - 50 g chrzanu, tartego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1450.7 kJ / 346.5 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Sacharidy
- 25.8 g
- Tuk
- 16.3 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Sodík
- 814.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Krupnik
40 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
40 min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1hod. 45min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 godz.
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1hod. 20min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 min