Marynowany ser typu feta

4.9 20 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 170hod.

500 g

Suroviny

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 500 g

Protein 70.3 g

Kalorie 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Tuk 79.9 g

Vláknina 8.4 g

Sacharidy 124.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWE SERY 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panko

1hod. 10min.

Musztarda

36hod. 10min.

Majonez

5min.

Makaron jajeczny

1hod.

Ser typu halloumi

29hod.

Zakwas na żur

72hod. 5min.

Arabska mieszanka przypraw

5min.

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1hod. 45min.

Kiełbasa słoikowa

26hod. 30min.

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1hod. 30min.

Majonez japoński (kewpie)

15min.

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1hod.