Brioche
TM6 TM5

Brioche

4.3 ( 518 hodnocení )

Suroviny

  • 20 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    nebo 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 350 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 60 - 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 170 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure

Nutriční hodnoty
na 1 tranche
Kalorie
200 kcal / 836 kJ
Protein
5 g
Tuk
11 g
Sacharidy
20 g

Alternativní recepty