
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 268 kcal / 1123 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 27 g
- Vláknina
- 0.1 g
Ve sbírkách
-
Basiques - Glaces et sorbets 9 recept, Francie
-
Best of glaces et sorbets 24 recept, Francie
-
Ma Cuisine 196 recept, Švýcarsko
-
Ma Cuisine 196 recept, Španělsko
-
Ma Cuisine 196 recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 recept, Francie
-
Ma cuisine au quotidien 196 recept, Francie
-
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Švýcarsko
-
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Kanada
Alternativní recepty
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8hod. 50min
Brioche
8hod.
Yaourt nature
14hod.
Pain au lait
2hod. 20min
Sorbet aux fruits
10min
Glace au chocolat
12hod.
Glace aux fruits
5min
Profiteroles
2hod. 15min
Glace caramel au beurre salé
12hod.
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1hod. 15min
Sorbet citron
8hod. 30min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2hod.