Zařízení & příslušenství
Pizza Dough (TM5 Metric)
Příprava 5min.
Celkový 1hod.
680 g
Suroviny
-
extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
-
water room temperature220 g
-
sugar1 tsp
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
bread flour400 g
-
salt1 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 680 g
Sodík
2347 mg
Protein
51.2 g
Kalorie
7308.7 kJ /
1746.8 kcal
Tuk
37.1 g
Vláknina
11.8 g
Nasycený tuk
5.5 g
Sacharidy
296.3 g