Risotto with Parmesan Cheese

4.5 40 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • Parmesan cheese cubed (2 cm)
    40 g
  • shallot (approx. 30 g)
    1
  • unsalted butter divided
    45 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
    280 g
  • dry white wine
    60 g
  • water
    700 g
  • stock cube beef or vegetable
    1
    1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 588.8 mg
Protein 8.8 g
Kalorie 1794.3 kJ / 428.9 kcal
Tuk 15.9 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 8.2 g
Sacharidy 58.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...