Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

4.4 78 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

8 portions

Suroviny

30 g d'huile d'olive
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
100 g de vin rouge
500 g de viande de bœuf hachée
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 848 kJ / 202 kcal

Tuk 12.6 g

Sacharidy 4.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Riz Casimir

45min.

Risotto alla milanese

30min.

Lasagnes

2hod.

Soupe de potiron

35min.

Sauce béchamel

15min.

Sauce tomate pour tous les jours

30min.

Spaghettis à la carbonara

30min.

Curry de poulet

35min.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1hod.

Purée Parmentier nature

55min.

Purée de pommes de terre

45min.