Simplement. Fait. Maison.

204 recept

Avec ces recettes, tu peux simplement tout cuisiner toi-même, que ce soit au quotidien ou pour une occasion spéciale.

Granola

Granola

1hod. 40min

Confiture avec sucre gélifiant

Confiture avec sucre gélifiant

30min

Confiture de fraises

Confiture de fraises

1hod. 5min

Confiture pomme-pomme de terre

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1hod.

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

24hod.

Cookies

Cookies

50min

Sel aux herbes

Sel aux herbes

5min

Sauce caramel

Sauce caramel

1hod. 30min

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72hod.

Panure

Panure

5min

Farine complète

Farine complète

5min

Sucre glace

Sucre glace

5min

Moudre son café

Moudre son café

5min

Concasser du chocolat

Concasser du chocolat

5min

Yogourt nature

Yogourt nature

12hod.

Moutarde mi-forte

Moutarde mi-forte

25min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Ketchup

Ketchup

45min

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10min

Crème fraîche

Crème fraîche

12hod. 5min

Sirop de gingembre

Sirop de gingembre

1hod.

Pâte de bouillon de légumes végane

Pâte de bouillon de légumes végane

1hod.

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

45min

Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

45min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Beurre

Beurre

40min

Parmesan râpé

Parmesan râpé

5min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20min

Coulis de framboises

Coulis de framboises

10min

Sauce au chocolat pour tous les jours

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3hod. 15min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Citronette et vinaigrette

Citronette et vinaigrette

10min

Guacamole

Guacamole

5min

Sauce à salade moutarde-balsamique

Sauce à salade moutarde-balsamique

10min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5min

Variations autour du beurre - beurre à la tomate

Variations autour du beurre - beurre à la tomate

5min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Sauce à l'ail

Sauce à l'ail

10min

Sauce au curry

Sauce au curry

5min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5min

Mousse au thon

Mousse au thon

5min

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

30min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min

Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

20min

Minestrone

Minestrone

45min

Salade de brocoli aux pignons de pin

Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Velouté de tomates

Velouté de tomates

35min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Gaspacho

Gaspacho

1hod. 15min

Salade pommes-carottes

Salade pommes-carottes

5min

Potée de légumes

Potée de légumes

50min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45min

Salade de crudités

Salade de crudités

10min

Birchermüesli

Birchermüesli

1hod. 10min

Green Smoothie

Green Smoothie

5min

Smoothie A-C-E

Smoothie A-C-E

5min

Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges

5min

Petits pains au müesli (sucrés)

Petits pains au müesli (sucrés)

2hod.

Chocolat chaud

Chocolat chaud

10min

Mousse de lait

Mousse de lait

10min

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

15min

Cuisson des œufs

Cuisson des œufs

20min

Riz au lait

Riz au lait

1hod.

Risotto

Risotto

30min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35min

Riz à la tomate

Riz à la tomate

30min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45min

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

25min

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25min

Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

1hod. 15min

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

1hod. 10min

Légumes rissolés

Légumes rissolés

20min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Poireau rissolé (200 g)

Poireau rissolé (200 g)

20min

Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

50min

Truites accompagnées de riz aux légumes

Truites accompagnées de riz aux légumes

45min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40min

Beignets de filets de perche

Beignets de filets de perche

1hod.

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1hod. 30min

Coq au vin

Coq au vin

2hod.

Stroganoff

Stroganoff

45min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1hod.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1hod.

Viande hachée

Viande hachée

35min

Roulés de poulet sauce tomate

Roulés de poulet sauce tomate

45min

Pain de viande accompagné de champignons

Pain de viande accompagné de champignons

1hod. 30min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1hod. 20min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1hod.

Couscous de chou-fleur

Couscous de chou-fleur

10min

Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4hod.

Véganaise - mayonnaise végane

Véganaise - mayonnaise végane

15min

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45min

Riz Casimir

Riz Casimir

45min

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12hod.

Lasagnes

Lasagnes

2hod.

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

8hod. 45min

Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta

1hod.

Petits pains Varoma

Petits pains Varoma

2hod. 15min

Pain accordéon aux herbes

Pain accordéon aux herbes

1hod. 20min

Bretzels

Bretzels

1hod. 15min

Pain toast

Pain toast

16hod.

Pain express

Pain express

1hod. 15min

Fougasse

Fougasse

2hod.

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12hod.

Pain rustique

Pain rustique

2hod.

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11hod.

Petits pains burger (buns)

Petits pains burger (buns)

1hod. 45min

Pancakes américains

Pancakes américains

40min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1hod. 15min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1hod. 45min

Rösti bernois

Rösti bernois

40min

Brioche

Brioche

9hod. 30min

Houmus

Houmus

10min

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

1hod. 20min

Pie au bœuf et à la bière

Pie au bœuf et à la bière

1hod. 40min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25hod. 30min

Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

8hod. 20min

Longe de porc accompagnée de purée

Longe de porc accompagnée de purée

1hod. 30min

Goulasch

Goulasch

3hod.

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2hod. 20min

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2hod. 15min

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

30min

Petits pois et carottes

Petits pois et carottes

35min

Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

45min

Knöpfli

Knöpfli

50min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45min

Glace vanille au caramel salé

Glace vanille au caramel salé

14hod.

Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

12hod.

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

5min

Sorbet, rapide

Sorbet, rapide

10min

Glace à la banane

Glace à la banane

5min

Glace à la pomme et au lait de coco

Glace à la pomme et au lait de coco

10min

Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles

10min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12hod.

Glace au jogourt et à la mangue

Glace au jogourt et à la mangue

12hod.

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4hod. 15min

Mousse au mocca rapide

Mousse au mocca rapide

5min

Sabayon

Sabayon

15min

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6hod. 30min

Crème brûlée

Crème brûlée

4hod. 50min

Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

40min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Crème Thermomix®

Crème Thermomix®

45min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Blancs en neige

Blancs en neige

5min

Tarte flambée au lard

Tarte flambée au lard

40min

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40min

Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3hod.

Profiteroles

Profiteroles

2hod. 15min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1hod.

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1hod.

Pâte à choux

Pâte à choux

2hod.

Pâte brisée

Pâte brisée

1hod. 50min

Grissini

Grissini

2hod.

Pâte feuilletée, rapide

Pâte feuilletée, rapide

2hod.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1hod.

Génoise

Génoise

1hod. 50min

Cake au citron

Cake au citron

1hod. 5min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1hod. 15min

Cake marbré - Varoma

Cake marbré - Varoma

1hod. 10min

Gâteau au chocolat - café aérien

Gâteau au chocolat - café aérien

1hod. 20min

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

1hod. 10min

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

45min

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

55min

Ganache

Ganache

20min

Gâteau au yogourt

Gâteau au yogourt

1hod. 40min

Fondant

Fondant

1hod. 10min

Cheesecake basique

Cheesecake basique

10hod.

Crackers au fromage

Crackers au fromage

1hod.

Crème de citron

Crème de citron

1hod.

Guimauve

Guimauve

2hod. 30min

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

1hod. 30min

Vin chaud

Vin chaud

20min

Massepain

Massepain

1hod. 10min

Frappé fraise-chocolat

Frappé fraise-chocolat

10min

Smash au gin et au basilic

Smash au gin et au basilic

10min

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10min

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5min

Citronnade

Citronnade

5min

Sangria glacée (Majorque)

Sangria glacée (Majorque)

4hod. 10min

Frappuccino

Frappuccino

5min

Limoncello

Limoncello

192hod. 30min

Glace pilée

Glace pilée

5min

Honeycomb

Honeycomb

1hod. 30min

Nougatine

Nougatine

1hod. 30min

Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

2hod.

Oignons hachés

Oignons hachés

5min

Oignons rissolés (200 g)

Oignons rissolés (200 g)

20min

Oignons grillés (200 g)

Oignons grillés (200 g)

25min

Oignons caramélisés (200 g)

Oignons caramélisés (200 g)

40min

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

20min