![Lasagne Lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74FA824B-830E-4879-B9F4-598B55F7831D/Derivates/0560bafb-5e15-4fed-b9cf-097d6f7e3e46.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
Sugo alla bolognese
- 200 g di carote, a pezzi
- 200 g di sedano rapa, a pezzi
- 1 cipolla (circa 60 g), tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio di oliva
- 500 g di carne trita mista, macinata grossolanamente
- 150 g di vino rosso
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di basilico secco
- 2 foglie di alloro, fresche
Besciamella e finitura
- 650 g di latte
- 50 g di burro, non salato a pezzi, + q.b. per imburrare
- 60 g di farina di grano
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 250 g di pasta secca, tipo lasagna (circa 12 pezzi, 10 x 20 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3015 kJ / 720 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 40 g
- Vláknina
- 6.1 g
Alternativní recepty
Crêpe
1 godz. 15 min
Gratin di patate
1 godz. 10 min
Panna cotta
6h 15min
Parmigiana al forno
1 godz. 50 min
Gratin dauphinois
50min
Coq au vin
2h
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Insalata greca
25 Min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Spaghetti alla carbonara
30min
Soufflé di spinaci e uova
35 min
Cupcake con lamponi e cocco
2 Std. 20 Min