Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

5.0 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10min.

4 porce

Suroviny

250 gramů čerstvého ovoce (např. lesní ovoce, mango), pokojové teploty, nakrájené dle potřeby
75 gramů cukru dle chuti
15 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 0.8 g

Kalorie 429.8 kJ / 102.8 kcal

Tuk 0.3 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 23.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Čokoládová panna cotta

4h 5min

Panna cotta

6h 15min

Mousse z červeného ovoce

5h

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Marlenka z Thermomixu

25h 15min

Vanilkový cukr

72h

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4h 55min

Čokoládový mousse

3h 20min

Horká čokoláda

10min