Základní kuchařka

189 recept

Téměř 190 osvědčených receptů pro váš Thermomix ®. Potěšte své blízké vaší polévkou a hlavním jídlem nebo překvapte domácím pečivem a zákusky.

Sekaná cibule

Sekaná cibule

5min

Mleté maso

Mleté maso

5min

Drcený led

Drcený led

5min

Strouhaný sýr (parmazán)

Strouhaný sýr (parmazán)

5min

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5min

Strouhanka z čerstvého pečiva

Strouhanka z čerstvého pečiva

5min

Moučkový cukr

Moučkový cukr

5min

Vanilkový cukr

Vanilkový cukr

72hod.

Šlehačka

Šlehačka

10min

Sníh z bílků

Sníh z bílků

5min

Křehké těsto

Křehké těsto

5min

Sladké křehké těsto

Sladké křehké těsto

1hod. 50min

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2hod.

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50min

Cukrová poleva

Cukrová poleva

5min

Čokoládová poleva (Ganache)

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Máslový krém

Máslový krém

5min

Máslovo-pudingový krém

Máslovo-pudingový krém

20min

Želatina

Želatina

10min

Bílý jogurt

Bílý jogurt

11hod. 10min

Palačinky (Crêpes)

Palačinky (Crêpes)

1hod. 15min

Americké palačinky (Pancakes)

Americké palačinky (Pancakes)

40min

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

1hod.

Čerstvé těsto na těstoviny

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Domácí nudle (zavářka)

Domácí nudle (zavářka)

30min

Těstoviny, vařené

Těstoviny, vařené

20min

Rýže, vařená

Rýže, vařená

25min

Vejce, vařená

Vejce, vařená

20min

Zeleninová dochucovací pasta

Zeleninová dochucovací pasta

45min

Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta

45min

Kuřecí dochucovací pasta

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Šopský salát

Šopský salát

10min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5min

Zelný salát s křenem

Zelný salát s křenem

10min

Tzatziki

Tzatziki

10min

Okurkový salát

Okurkový salát

5min

Jablkovo - mrkvový salát

Jablkovo - mrkvový salát

10min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1hod. 10min

Zeleninová polévka a brokolice se sýrovou omáčkou

Zeleninová polévka a brokolice se sýrovou omáčkou

25min

Minestrone

Minestrone

45min

Rajčatová krémová polévka

Rajčatová krémová polévka

30min

Cuketová krémová polévka

Cuketová krémová polévka

25min

Žampiónová krémová polévka

Žampiónová krémová polévka

20min

Cibulová polévka

Cibulová polévka

1hod. 10min

Česneková polévka

Česneková polévka

20min

Čočková polévka

Čočková polévka

1hod. 35min

Hrachová krémová polévka

Hrachová krémová polévka

25min

Zelňačka

Zelňačka

25min

Gulášová polévka

Gulášová polévka

1hod. 5min

Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka

30min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2hod. 30min

Těstoviny penne s houbami

Těstoviny penne s houbami

35min

Tagliatelle s restovanými hříbky

Tagliatelle s restovanými hříbky

1hod.

Špagety Carbonara

Špagety Carbonara

40min

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30min

Zapékané těstoviny s uzeným masem

Zapékané těstoviny s uzeným masem

55min

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1hod.

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Drůbeží guláš s knedlíkem

Drůbeží guláš s knedlíkem

40min

Kuře na paprice s těstovinami

Kuře na paprice s těstovinami

45min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50min

Kuřecí závitky s bramborami

Kuřecí závitky s bramborami

1hod. 20min

Masové kuličky s rajskou omáčkou

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min

Vepřenky

Vepřenky

25min

Sekaná s bramborami

Sekaná s bramborami

1hod.

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1hod. 30min

Lečo

Lečo

45min

Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

1hod. 35min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1hod. 5min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50min

Treska s citrusovým máslem

Treska s citrusovým máslem

50min

Ryba po řecku

Ryba po řecku

35min

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

1hod. 15min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55min

Plněná zelenina

Plněná zelenina

1hod. 20min

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

55min

Čočka na kyselo

Čočka na kyselo

2hod. 55min

Bramboráky

Bramboráky

45min

Palačinky s tvarohem

Palačinky s tvarohem

25min

Lívanečky s jablky

Lívanečky s jablky

40min

Koblihy

Koblihy

1hod. 30min

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

1hod. 30min

Ovocné knedlíky na páře

Ovocné knedlíky na páře

1hod. 40min

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

50min

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

1hod. 50min

Moravské zelí

Moravské zelí

25min

Rajčatová rýže

Rajčatová rýže

30min

Bramborová kaše

Bramborová kaše

50min

Bramborovo - zeleninové pyré

Bramborovo - zeleninové pyré

40min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Dušená mrkev

Dušená mrkev

20min

Dušený špenát

Dušený špenát

25min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min

Restovaná zelenina

Restovaná zelenina

10min

Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod. 10min

Pikantní sýrové pečivo

Pikantní sýrové pečivo

35min

Sýrové tyčinky

Sýrové tyčinky

1hod. 15min

Chléb

Chléb

1hod. 40min

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2hod.

Bagety

Bagety

35min

Bílé pečivo

Bílé pečivo

1hod.

Mléčný chléb

Mléčný chléb

2hod. 20min

Brioška

Brioška

8hod.

Rajská omáčka

Rajská omáčka

30min

Koprová omáčka

Koprová omáčka

20min

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

10min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Majonéza

Majonéza

5min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10min

Základní zálivka

Základní zálivka

5min

Hořčicovo-balzamikový dresink

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min

Pomerančový dresink s kari

Pomerančový dresink s kari

5min

Jogurtový dresink

Jogurtový dresink

5min

Dresink s vejci a bylinkami

Dresink s vejci a bylinkami

10min

Tvarohová pomazánka s koprem

Tvarohová pomazánka s koprem

5min

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

5min

Česnekovo sýrová pomazánka

Česnekovo sýrová pomazánka

5min

Škvarková pomazánka

Škvarková pomazánka

5min

Šunková pěna

Šunková pěna

5min

Hermelínová pěna

Hermelínová pěna

10min

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

5min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Čokoládová omáčka

Čokoládová omáčka

20min

Jablečná omáčka

Jablečná omáčka

20min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Jahodový džem

Jahodový džem

1hod. 5min

Džem z pomerančů

Džem z pomerančů

25min

Krém Karamel

Krém Karamel

3hod.

Zabaione

Zabaione

15min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3hod. 20min

Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

5hod.

Tvarohový krém - Termix

Tvarohový krém - Termix

1hod. 10min

Čokoládový puding

Čokoládový puding

15min

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

10min

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12hod.

Čokoládová zmrzlina

Čokoládová zmrzlina

12hod.

Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina

5min

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Rychlý ovocný sorbet

Rychlý ovocný sorbet

10min

Citrónový sorbet

Citrónový sorbet

8hod. 30min

Tiramisu

Tiramisu

5hod. 20min

Profiterolky

Profiterolky

2hod. 15min

Větrníky

Větrníky

1hod.

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

1hod.

Medvědí packy

Medvědí packy

2hod.

Linecké cukroví

Linecké cukroví

2hod. 40min

Kokosky

Kokosky

1hod.

Ořechové cukroví, slepované

Ořechové cukroví, slepované

1hod. 50min

Perníčky

Perníčky

1hod. 45min

Mramorová bábovka

Mramorová bábovka

2hod. 10min

Jogurtová bábovka

Jogurtová bábovka

1hod. 40min

Citrónová bábovka

Citrónová bábovka

2hod.

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1hod. 50min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40min

Letní ovocný dort

Letní ovocný dort

12hod. 35min

Muffiny s čokoládovými kousky

Muffiny s čokoládovými kousky

1hod.

Cookies s čokoládovými kousky

Cookies s čokoládovými kousky

50min

Máslové sušenky

Máslové sušenky

50min

Tvarohová buchta

Tvarohová buchta

12hod. 45min

Rybízový koláč

Rybízový koláč

2hod. 5min

Třený ovocný koláč

Třený ovocný koláč

50min

Bublanina s meruňkami

Bublanina s meruňkami

1hod.

Jablečná buchta

Jablečná buchta

55min

Jablečný koláč

Jablečný koláč

1hod.

Jablečný závin

Jablečný závin

1hod. 20min

Povidlové buchty

Povidlové buchty

2hod. 10min

Makový závin

Makový závin

1hod. 50min

Moravské koláče

Moravské koláče

3hod.

Vánočka

Vánočka

1hod. 30min

Pomerančový nápoj

Pomerančový nápoj

5min

Jablečný nápoj

Jablečný nápoj

5min

Petrželový nápoj

Petrželový nápoj

5min

Mrkvový nápoj

Mrkvový nápoj

5min

Citronáda

Citronáda

5min

Ovocný nektar

Ovocný nektar

10min

Smoothie

Smoothie

5min

Jahodový koktejl

Jahodový koktejl

5min

Horká čokoláda

Horká čokoláda

10min

Řecká ledová káva - Frappé

Řecká ledová káva - Frappé

5min

Vaječný likér

Vaječný likér

15min

Svařené víno

Svařené víno

10min