Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 kousků

Suroviny

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kousek

Sodík 28 mg

Protein 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí karamel 5 recepty/-ů
Česká republika

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2 Std. 10 Min

Restovaná cibule s chilli

20 Min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 Min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 Min

Hluchec

2 Std.

Ořechové cereální tyčinky

2 Std. 30 Min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 Std. 20 Min

Treska v pivním těstíčku

30 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 Std. 55 Min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 Std.