
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 150 gramů hladké mouky
- 75 gramů másla, na kousky
- 50 gramů vody, studené
- 1 špetka soli
Karamel a dokončení
- 150 gramů krystalového cukru
- 70 gramů másla, vychlazeného
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 4 jablka, např. Golden Delicious
- 1 polévková lžíce octa
- Nutriční hodnoty
- na 1 kousek
- Kalorie
- 1522 kJ / 364 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 28 mg
Alternativní recepty
Valentýnský cheesecake
4 godz. 30 min
Houbové rizoto s mascarpone
30 Min
Řecký jogurt
13h
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1 Std. 20 Min
Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami
1 Std.
Čokoládový dortík s chilli
13h
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4h 40 min
Rebarborovo-jahodový koláč
1 Std.
Čokoládovo-malinový zatočený dort
4 godz. 30 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou
1 Std.
Prezidentská bábovka
1h 5min