Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 150 gramů hladké mouky
- 75 gramů másla, na kousky
- 50 gramů vody, studené
- 1 špetka soli
Karamel a dokončení
- 150 gramů krystalového cukru
- 70 gramů másla, vychlazeného
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 4 jablka, např. Golden Delicious
- 1 polévková lžíce octa
- Nutriční hodnoty
- na 1 kousek
- Kalorie
- 1522 kJ / 364 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 28 mg
Alternativní recepty
Parmazánové noky trikolóra
50min
Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)
20min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2hod. 30min
Karamelová omáčka
1 Std. 30 Min
Vosí hnízda
45 Min
Pletenec se skořicí a datlemi
50min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 dk
Mangové čatní
1h
Rybízové řezy se sněhovou čepicí
1h
Sladká chilli omáčka
25 min
Sýrové polštářky
2h
Karamelizované cibulové čatní
24 Std.