Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 kousků

Suroviny

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kousek

Sodík 28 mg

Protein 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí karamel 5 recepty/-ů
Česká republika

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2hod. 10min.

Restovaná cibule s chilli

20min.

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min.

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min.

Hluchec

2hod.

Ořechové cereální tyčinky

2hod. 30min.

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3hod. 20min.

Treska v pivním těstíčku

30min.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2hod. 5min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2hod.

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4hod. 55min.

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12hod.