Bešamelová omáčka

4.9 58 rating

Příprava 10min.

Celkový 15min.

8 porcí

Suroviny

40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 porcí

Protein 21 g

Kalorie 3203 kJ / 766 kcal

Tuk 52 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min.

Holandská omáčka

15min.

Čerstvé těsto na těstoviny

40min.

Špaldové rizoto s liškami

30min.

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4hod. 10min.

Pralinky se slaným karamelem

2hod. 15min.

Máslové rolované knedlíky

1hod. 10min.

Barbecue whisky omáčka

20min.

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min.

Omáčka Mornay

15min.

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10min.

Majonéza

5min.