Coliflor con bechamel

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Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 raciones

Suroviny

200 g de queso gruyère cortado en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
50 g de harina
40 g de mantequilla
500 g de leche
½ cucharadita de sal (o a su gusto)
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 501.3 mg

Protein 15.4 g

Kalorie 1218.7 kJ / 291.3 kcal

Tuk 19.3 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 15.4 g

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