Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bacalhau com broa
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- 80 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
Molho bechamel
- 400 g leite
- 40 g farinha
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Azeite q.b. p/ regar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1247 kJ / 299 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1 godz.
Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta
1 godz.
Rolo de carne
1 godz.
Bacalhau espiritual
50min
Bola rápida de carne
55min
Torta de bacalhau
1 godz.
Rolo de bacalhau
2 godz.
Torta de bacalhau
2h 15min
Bacalhau à abade de Priscos
50min
Rolo de pescada e salmão
1 godz. 15 min
Bacalhau de forno
1 godz.
Espuma de frutos silvestres
10min