Zařízení & příslušenství
Pastéis de massa tenra
Příprava 40min.
Celkový 3hod.
30 unidades
Suroviny
Recheio
-
manteiga30 g
-
azeite20 g
-
cebola150 g
-
cenoura100 g
-
carne de vaca p/ estufar cortada em cubos300 g
-
molho de soja10 g
-
vinho branco20 g
-
½ cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
leite100 g
-
farinha40 g
Massa tenra
-
manteiga50 g
-
banha20 g
-
água100 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar270 g
-
sal½ c. chá de
-
Óleo q.b. p/ fritar
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidade
Protein
5 g
Kalorie
800 kJ /
191 kcal
Tuk
15 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
9 g