Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 克 五花肉 ,整块
- ½ 茶匙 花椒
- 1 小撮 盐
- 1 汤匙 料酒
- 3 片 姜
- 1 根 葱 ,切段
- 800 克 水
- 10 克 油
- 2 颗 蒜头 ,切片
- 50 克 大葱 ,切5厘米段,再横向一切四
- 15 克 豆豉
- 15 克 豆瓣酱
- 250 克 青蒜 ,切斜段,约4厘米
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1735 kJ / 414.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 13.7 g
- Tuk
- 35.5 g
- Nasycený tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 802.8 mg