Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 克 嫩豆腐 (约1块),切片(1公分)
- 1 尾 石斑鱼 (800-1000克),去鳃去鳞并清除内脏,切成蝴蝶状(参考贴士)
- 2 汤匙 泡椒 , 切成薄片
- 1 汤匙 豆豉 ,洗净
- 500 克 水
- 2 ½ 汤匙 酱青
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 鸡精粉
- 2 汤匙 水
- 2 汤匙 食油
- 2 - 3 小支 青葱 ,切葱花,装饰用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 877 kJ / 210 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 11 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 369 mg