Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches nutmeg
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 3243.4 kJ / 772.2 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Sacharidy
- 59.9 g
- Tuk
- 50.7 g
- Nasycený tuk
- 32.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 1287.4 mg
Alternativní recepty
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Custard (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Lemon curd (TM6)
15min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Béarnaise sauce
20min
Béchamel Sauce
15min
Custard
10min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min