Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Hollandaise
4.5 502 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
250 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water
    10 g
  • lemon juice to taste
    10 - 20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    150 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 250 g

Sodík 263.9 mg
Protein 10 g
Kalorie 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Tuk 136 g
Vláknina 0.1 g
Nasycený tuk 82.3 g
Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breakfast and brunch 54 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Hollandaise 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Homemade basics 49 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Thickening with TM6 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Naan bread

4.9(1.1K)

2hod. 40min.

Hommus

4.2(392)

15min.

Hollandaise sauce

4.2(206)

15min.

Icing sugar

4.9(150)

10min.

Butter

4.7(500)

10min.

Chocolate mousse

4.4(481)

3hod. 20min.

Murgh makhani (Butter chicken)

4.8(1.7K)

1hod. 15min.

White basmati rice

3.2(203)

40min.

Custard

4.5(412)

10min.

Tomato pasta sauce

4.8(289)

40min.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(345)

15min.

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

4.9(854)

25min.