Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

3.7 791 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 porcje

Suroviny

Ryż z warzywami na parze

200 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
200 g cukinii pokrojonej w słupki

200 g groszek cukrowy, mrożony
250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
100 g kiełków soi, świeżych
1200 g wody
250 g ryżu parboiled

Sos słodko-kwaśny

20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
30 - 50 g octu owocowego np. jabłkowego, porzeczkowego
50 g brązowego cukru
50 g miodu
1 łyżka skrobi kukurydzianej

1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
60 g sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 1,5 cm kawałki

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 897.5 mg

Protein 16.5 g

Kalorie 2037.9 kJ / 486.8 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 107.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PEŁNE MENU 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40min

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35min

Ryż pieczony z warzywami

1h 30min

Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem

50min

Curry warzywne z ryżem

1h

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

1h 25min

Ryż z warzywami i ananasem

50min

Tajski makaron curry z warzywami

20min

Kuskus z warzywami

35min

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

1h 30min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

40min