Salzkaramell-Cheesecakes

Salzkaramell-Cheesecakes

4.2 162 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

6 Stück

Suroviny

Krümelboden

Butter
20 g
Vollkornkekse
60 g
60 g Butterkekse

Füllung

Doppelrahm-Frischkäse
250 g
Sahne
40 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 ½ TL
1 TL Vanilleextrakt
Salz
1 Prise
Eier
2
Wasser
400 g

Salzkaramell

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne
160 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Meersalzflocken
½ TL
Essig
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 9 g

Kalorie 2440 kJ / 583 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jetzt wird's süss! 39 recepty/-ů
Německo

Karamelllovers 37 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30hod. 30min.

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3hod.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1hod. 30min.

Chocoholics

1hod.

Erdnuss-Karamell-Tarte

3hod. 10min.

Lemon Curd

20min.

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40min.

Walnuss-Krokant

1hod. 30min.

Karamellsauce

1hod. 30min.

Salz-Karamell-Toffees

1hod. 45min.

Karamell-Pudding

1hod.

Salzkaramell-Aufstrich

1hod. 25min.