Zařízení & příslušenství
Salzkaramell-Cheesecakes
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
6 Stück
Suroviny
Krümelboden
-
Butter20 g
-
60 g ButterkekseVollkornkekse60 g
Füllung
-
Doppelrahm-Frischkäse250 g
-
Sahne40 g
-
Zucker50 g
-
1 TL VanilleextraktVanillezucker, selbst gemacht1 ½ TL
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser400 g
Salzkaramell
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne160 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Meersalzflocken½ TL
-
Essig1 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
9 g
Kalorie
2440 kJ /
583 kcal
Tuk
35 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
59 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Lemon Curd
20min.
Karamellsauce
1hod. 30min.
Berry Curd
20min.
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3hod.
Weißes Schokomalheur
40min.
Butterscotch-Karamellsauce
15min.
Sous-vide Apfel
1hod. 15min.
Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen
2hod. 30min.
Salzkaramell-Cookie-Bars
2hod. 30min.
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30hod. 30min.
Chocoholics
1hod.
Karamell-Pudding
1hod.