Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Schokomousse
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
- 4 Eier
- 50 g Butter in Stücken
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Karamell
- 250 g Zucker
- 90 g Ahornsirup
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 TL Salz
- 1060 g Wasser
- 2 TL Zitronensaft
- 80 g Butter kalt
- 1 EL Essig
- geschlagene Sahne zum Dekorieren
- Milch-Schokolade in Locken, zum Verzieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 631 kcal / 2642 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 45 g
- Sacharidy
- 50 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Karamell
30min
Karamell-Zwetschgen-Tarte
1hod. 15min
Karamell-Parfait
7hod.
Karamellsauce
1hod. 30min
Himbeersauce
10min
Crème brûlée
2hod. 30min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40min
Erdnuss-Karamell-Eis
2hod. 30min
Bratapfelpunsch mit Vanille-Zimt-Sahne
40min
French-Toast-Röllchen mit Beerenkompott
30min
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5hod.
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15min