Rissoles à la viande de bœuf

Rissoles à la viande de bœuf

4.2 5 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod.

12 pièces

Suroviny

La pâte

250 g de farine
150 g d'eau
10 g d'huile neutre
½ c. à café de sel
un peu d'huile neutre pour graisser le récipient

La garniture et la finition

50 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
5 g de gingembre, frais coupé en lamelles
250 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sauce soja, foncée (voir astuces)
1 œuf
½ c. à café de sel
10 g de vin de riz (mirin ou saké)
½ c. à café de poivre du Sichuan moulu, (voir astuces)
20 g d'huile neutre
un peu de farine pour fariner le plan de travail
un peu d'huile neutre pour rôtir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 8 g

Kalorie 702 kJ / 168 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Une fête pour le palais 19 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1hod.

Gelée de baies avec le Nester

Žádné hodnocení

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2hod.

Mini pavlovas à l’orange

1hod. 50min.

Poulet pékinois

45min.

Sauce à pizza

35min.

Poulet stroganov

50min.

Pâte de bouillon de viande

45min.

Soupe de goulasch

1hod. 15min.

Escabèche de poulet au four

1hod.

Petits pains moelleux

1hod. 45min.

Tresse au beurre à 6 brins

2hod. 35min.