Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
4.7 7 rating
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 10min.
2 adag
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • mogyoróhagyma félbe vágva
    40 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • gyömbér, friss gyökér hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)
    20 g
  • Narancslekvár, sevillai
    60 g
    60 g narancslekvár, plusz 1 ek citromlé
  • kakukkfű, friss levelek
    1 csipet
  • olívaolaj
    20 g
  • balzsamecet
    20 g
    20 g sherry ecet
  • portói bor
    50 g
  • víz
    550 g
  • só
    1 tk
  • fekete bors ízlés szerint
    ½ tk
  • , kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)
    2
  • burgonya, lisztes hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)
    350 g
  • pirospaprika, édes
    ½ tk
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    30 g
  • tej
    120 g
  • zöld bab darabokra vágva (2 cm) ha szükséges
    120 - 150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 adag

Protein 43 g
Kalorie 3136 kJ / 750 kcal
Tuk 33 g
Vláknina 4.4 g
Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alap szakácskönyv 133 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

5.0(3)

1hod.

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min.

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Žádné hodnocení

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Žádné hodnocení

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Žádné hodnocení

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

5.0(2)

40min.

Mackó burgerek

Mackó burgerek

3.0(1)

2hod.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30min.

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Žádné hodnocení

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Žádné hodnocení

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2hod. 5min.

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše