Alap szakácskönyv

Az Alap szakácskönyv (TM6 kiadás) segítségével csodálatos ínyencségeket készíthet családja számára nap mint nap.

Egyszerű joghurt, edénykékben

Egyszerű joghurt, edénykékben

12hod.

Omlós tészta

Omlós tészta

5min.

Linzer tészta

Linzer tészta

1hod. 50min.

Alap kenyértészta

Alap kenyértészta

5min.

Gyors leveles tészta

Gyors leveles tészta

2hod.

Képviselőfánk tészta

Képviselőfánk tészta

2hod.

Friss nyers tészta

Friss nyers tészta

1hod.

Palacsinta

Palacsinta

1hod. 15min.

Amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta

40min.

Főtt tojás

Főtt tojás

20min.

Párolt rizs

Párolt rizs

25min.

Zöldséges ételízesítő

Zöldséges ételízesítő

45min.

Csirkehúsos ételízesítő

Csirkehúsos ételízesítő

45min.

Vágott (vegyes)  zöldség saláta

Vágott (vegyes) zöldség saláta

10min.

Káposztasaláta (Coleslaw)

Káposztasaláta (Coleslaw)

10min.

Gyors sajt szuflé

Gyors sajt szuflé

45min.

Sült spenótos tojás

Sült spenótos tojás

40min.

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

1hod. 35min.

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

45min.

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

50min.

Gomba krémleves

Gomba krémleves

20min.

Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

35min.

Csicseriborsó leves spenóttal

Csicseriborsó leves spenóttal

40min.

Minestrone (Olasz zöldségleves)

Minestrone (Olasz zöldségleves)

45min.

Fűszeres marokkói lencseleves

Fűszeres marokkói lencseleves

40min.

Borscht (orosz céklaleves)

Borscht (orosz céklaleves)

50min.

Parmezános rizottó

Parmezános rizottó

30min.

Spagetti carbonara

Spagetti carbonara

40min.

Tagliatelle vargányával

Tagliatelle vargányával

1hod.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2hod. 30min.

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

35min.

Csirkemell pizzaiola

Csirkemell pizzaiola

55min.

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

30min.

Csirke garam masala

Csirke garam masala

50min.

Gyors Thai csirke curry

Gyors Thai csirke curry

40min.

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

1hod. 40min.

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35min.

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1hod. 10min.

Kínai sertés zöldségekkel

Kínai sertés zöldségekkel

1hod. 20min.

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1hod. 20min.

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

1hod.

Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

1hod. 40min.

Marhapörkölt zsemlegombóccal

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1hod. 30min.

Paradicsomos húsgombócok

Paradicsomos húsgombócok

45min.

Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

1hod. 20min.

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1hod.

Chilli con carne

Chilli con carne

40min.

Pisztráng hollandi mártással

Pisztráng hollandi mártással

50min.

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

50min.

Tőkehal citrusos vajjal

Tőkehal citrusos vajjal

50min.

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

50min.

Párolt thai halpogácsák

Párolt thai halpogácsák

45min.

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

45min.

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

30min.

Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

50min.

Tofu pörkölt

Tofu pörkölt

30min.

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

45min.

Töltött zöldségek

Töltött zöldségek

1hod. 20min.

Burgonya tócsni

Burgonya tócsni

45min.

Sajtos karfiol

Sajtos karfiol

55min.

Lencse muszaka

Lencse muszaka

2hod. 20min.

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

45min.

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

45min.

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1hod. 10min.

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

1hod. 25min.

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

1hod.

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

1hod. 40min.

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

1hod. 10min.

Paradicsomos rizs

Paradicsomos rizs

30min.

Burgonyapüré

Burgonyapüré

50min.

Ratatouille (Francia lecsó)

Ratatouille (Francia lecsó)

40min.

Sült zöldségek

Sült zöldségek

10min.

Sajtos keksz

Sajtos keksz

2hod. 30min.

Gombás pite

Gombás pite

1hod. 40min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min.

Rusztikus kenyér

Rusztikus kenyér

2hod.

Szendvics kenyér

Szendvics kenyér

3hod.

Hagymás focaccia

Hagymás focaccia

2hod.

Ötmagos kenyér

Ötmagos kenyér

1hod. 50min.

Pita

Pita

2hod.

Bagett

Bagett

3hod. 45min.

Fonottkalács

Fonottkalács

2hod. 20min.

Csokoládés mogyorókrém

Csokoládés mogyorókrém

45min.

Eperlekvár

Eperlekvár

1hod. 5min.

Citromkrém

Citromkrém

1hod.

Paradicsomszósz

Paradicsomszósz

40min.

Bazsalikomos pesto

Bazsalikomos pesto

10min.

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

24hod.

Besamel mártás

Besamel mártás

15min.

Hollandi mártás

Hollandi mártás

15min.

Berni mártás

Berni mártás

15min.

Majonéz

Majonéz

5min.

Ketchup

Ketchup

1hod. 15min.

Mustáros-kapros szósz

Mustáros-kapros szósz

2hod. 15min.

Mangó chutney

Mangó chutney

1hod. 20min.

Vanília puding

Vanília puding

15min.

Csokoládé puding

Csokoládé puding

1hod. 20min.

Karamell krém (flan)

Karamell krém (flan)

3hod.

Csokoládé mousse

Csokoládé mousse

3hod. 20min.

Erdei gyümölcs hab

Erdei gyümölcs hab

10min.

Rizspuding (Tejberizs)

Rizspuding (Tejberizs)

1hod.

Sós karamell fagylalt

Sós karamell fagylalt

14hod.

Vanília fagylalt

Vanília fagylalt

12hod.

Csokoládéfagylalt

Csokoládéfagylalt

12hod.

Gyümölcs szorbet

Gyümölcs szorbet

5min.

Gyors gyümölcs szorbet

Gyors gyümölcs szorbet

10min.

Citrom szorbet

Citrom szorbet

8hod. 30min.

Gyümölcsfagylalt

Gyümölcsfagylalt

5min.

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

12hod. 15min.

Törökméz

Törökméz

1hod. 30min.

Mogyorós grillázs

Mogyorós grillázs

1hod. 30min.

Karamella

Karamella

2hod.

Karamell szósz

Karamell szósz

1hod. 30min.

Nyalókák

Nyalókák

40min.

Piskóta torta

Piskóta torta

1hod. 50min.

Joghurtos kuglóf

Joghurtos kuglóf

1hod. 40min.

Citromtorta

Citromtorta

2hod.

Márványkuglóf

Márványkuglóf

2hod. 10min.

Csokoládétorta

Csokoládétorta

45min.

Brownie

Brownie

50min.

Almás sütemény

Almás sütemény

1hod.

Almás rétes

Almás rétes

1hod. 45min.

Sajttorta (sütés nélkül)

Sajttorta (sütés nélkül)

5hod. 30min.

Sajttorta (sült)

Sajttorta (sült)

7hod. 20min.

Csokoládés keksz

Csokoládés keksz

50min.

Vajaskeksz

Vajaskeksz

50min.

Limonádé

Limonádé

5min.

Smoothie

Smoothie

5min.

Zöld smoothie

Zöld smoothie

10min.

Forró csokoládé

Forró csokoládé

10min.

Margarita

Margarita

10min.

Sangria

Sangria

10min.