Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 13 oz bread flour, divided
- 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter, room temperature
- ice cold water, to spray
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 649 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 108 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hokkaido Milk Loaf
4h 20min
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Baguettes
3 godz. 45 min
Braided Milk Bread
2h 20min
Pretzel Bread
2hod.
Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
3h 20min
Buttermilk Bread
2hod.
Focaccia with Rosemary and Honey
1h 10min
Florida Cuban Rolls
3h
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2h 20min
Apple Wheat Starter
72h 20min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min