
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 13 oz bread flour divided
- 8 oz milk icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter room temperature
- ice cold water to spray
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 155 kcal / 649 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 26 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 108 mg
Alternativní recepty
Pretzel Bread
2hod.
Buttermilk Bread
2hod.
Tangzhong Milk Bread
2hod. 35min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2hod. 20min
Hawaiian Bread Rolls
4hod. 45min
Basque Burnt Cheesecake
3hod. 10min
Guava Paste Cookies
45min
Florida Cuban Rolls
3hod.
English Muffin Bread
1hod. 20min
Hokkaido Milk Loaf
4hod. 20min
Braided Milk Bread
2hod. 20min
Artisan Bread (Betty)
4hod. 35min