Zařízení & příslušenství
Tangzhong Milk Bread
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 35min.
12 slices
Suroviny
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 slice
Sodík
108 mg
Protein
5 g
Kalorie
649 kJ /
155 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
26 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Braided Milk Bread
2h 20min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Hawaiian Bread Rolls
4h 45min
Dutch Baby Pancake
20min
Parker Rolls
2h 20min
Hokkaido Milk Loaf
4h 20min
Pretzel Bread
2h
Maple Buttermilk Biscuits
25min
Braided Milk Bread
2h 20min
Breakfast Scones
30min
Artisan Bread (Betty)
4h 35min