Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 244 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 35min.

12 slices

Suroviny

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 108 mg

Protein 5 g

Kalorie 649 kJ / 155 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Artisan Breads 14 recepty/-ů
USA

Cookidoo® Plated 2021 10 recepty/-ů
USA

Thermomix® Sensor Bread 28 recepty/-ů
USA

Thermomix® Sensor Favorites 15 recepty/-ů
USA

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Buttermilk Bread

2hod.

Apple Wheat Starter

72hod. 20min.

Tangzhong Milk Bread

2hod. 35min.

Braided Milk Bread

2hod. 20min.

Mantou Buns with Soya Milk

1hod. 35min.

Pull-Apart Dinner Rolls

2hod. 15min.

Hawaiian Bread Rolls

4hod. 45min.

Hokkaido Milk Loaf

4hod. 20min.

Florida Cuban Rolls

3hod.

Pretzel Bread

2hod.

Artisan Bread (Betty)

4hod. 35min.

Simple Mixing Bread

3hod. 20min.