Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 244 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 35min.

12 slices

Suroviny

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 108 mg

Protein 5 g

Kalorie 649 kJ / 155 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Artisan Breads 14 recepty/-ů
USA

Cookidoo® Plated 2021 10 recepty/-ů
USA

Thermomix® Sensor Bread 28 recepty/-ů
USA

Thermomix® Sensor Favorites 15 recepty/-ů
USA

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Buttermilk Bread

2 godz.

Baguettes

3 godz. 45 min

Tangzhong Milk Bread

2 godz. 35 min

Pull-Apart Dinner Rolls

2 godz. 15 min

Hawaiian Bread Rolls

4 godz. 45 min

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

1 godz.

Pretzel Bread

2 godz.

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3 godz. 20 min

Braided Milk Bread

2 godz. 20 min

Florida Cuban Rolls

3 godz.

Artisan Bread (Betty)

4 godz. 35 min