Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 13 oz bread flour, divided
- 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter, room temperature
- ice cold water, to spray
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 649 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 108 mg
Alternativní recepty
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Homemade Pie Crust
1 godz. 30 min
Buttermilk Bread
2 godz.
Hawaiian Bread Rolls
4 Std. 45 Min
Bagels
1h 20min
Pretzel Bread
2 godz.
Bavarian Pretzels
55 min
Hokkaido Milk Loaf
4h 20min
Braided Milk Bread
2 godz. 20 min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2 godz. 20 min
Artisan Bread (Betty)
4sa 35 dk