Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 243 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 35min.

12 slices

Suroviny

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 108 mg

Protein 5 g

Kalorie 649 kJ / 155 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Artisan Breads 14 recepty/-ů
USA

Cookidoo® Plated 2021 10 recepty/-ů
USA

Thermomix® Sensor Bread 28 recepty/-ů
USA

Thermomix® Sensor Favorites 15 recepty/-ů
USA

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Baguettes

3hod. 45min.

Buttermilk Bread

2hod.

Apple Wheat Starter

72hod. 20min.

Pull-Apart Dinner Rolls

2hod. 15min.

Bagels

1hod. 20min.

Dutch Baby Pancake

20min.

Sourdough Starter Discard Scones

30min.

Tangzhong Milk Bread

2hod. 35min.

Sourdough Starter Discard Biscuits

50min.

Hokkaido Milk Loaf

4hod. 20min.

Maple Buttermilk Biscuits

25min.

Pretzel Bread

2hod.